Имея холодильник, забитый продуктами, приготовить какое-нибудь изысканное блюдо проще простого. А вы попробуйте сделать что-то особенное из обычного картофеля и куриного фарша. Если лучшее, что пришло вам на ум, это запеканка, тогда ловите неизбитый рецепт. Сегодня я покажу вам, как приготовить аппетитные картофельные розы.
Картофельные розы в духовке
Считаю, что это блюдо достойно настоящего банкета. Несмотря на шикарную подачу, состоит закуска всего из трех основных ингредиентов. При этом картофель выступает еще и декоративным элементом. Тонко нарезанные ломтики похожи на желтые лепестки роз. Особенно волшебно они смотрятся, когда подрумянятся в духовке, а края слегка подпекутся. Чтобы вы смогли подарить такой букет родным, вот вам пошаговый рецепт.
Ингредиенты
Картофель — 6–7 шт. Куриный фарш — 400 г Лук — 1 шт. Подсолнечное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец (молотый) — по вкусу
Приготовление
Такие картофельные бутоны даже есть жалко. Но манящий аромат быстро развеет эти мысли. Чтобы блюдо стало еще эффектнее, выложите каждую розочку на отдельную тарелку, а вокруг разместите цветы из овощей и зелень. Уверена, даже в ресторанах вы не встретите подобной подачи. А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.