в

Благодаря интересной добавке теперь мои Щи получаются вкуснее, сытнее

Благодаря интересной добавке теперь мои Щи получаются вкуснее, сытнее

Щи — самое согревающее горячее блюдо. Холодное время года — самое время для вкусных, наваристых щей.

В последнее время я стала добавлять в щи один интересный ингредиент которого нет в основном списке ингредиентов.

С этой добавкой, как мне кажется, вкус щей становится еще богаче, щи получаются еще сытнее.

Ингредиенты

  • Мясо на кости (у меня свинина и говядина) — 300 грамм;
  • Капуста — 200 грамм;
  • Картошка — 3 — 4 штуки;
  • Луковица — 1 штука;
  • Морковка — 1 штука;
  • Масло растительное — 50 грамм;
  • Зубчик чеснока — 2 штуки;
  • Томатная паста — 2 ложки столовые;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зелень — на свое усмотрение.

А про секретный ингредиент я расскажу в конце публикации. Хочу сохранить интригу.

Пошаговое приготовление

Щи готовятся, как обычно.

1. Сварить бульон. Чем дольше варится мясная составляющая — тем вкуснее будет бульон.

2. Из моркови, лука и томатной пасты приготовить поджарку.

3. Тонко нашинковать капусту, добавить в готовый бульон.

4. Картошку нарезать, как привыкли делать это для супа.

5. Добавить в кастрюлю картошку, поджарку и измельченный чеснок.

6. А теперь пришлло время для секретного ингредиента — это консервированная фасоль.

Благодаря интересной добавке теперь мои Щи получаются вкуснее, сытнее

Из баночки фасоли в собственном соку (она может быть, как белая, так и красная) слить жидкость, а остальное содержимое добавить в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Осталось послить по вкусу и добавить свежую зелень.

Благодаря интересной добавке теперь мои Щи получаются вкуснее, сытнее

Щи готовы!

Такие щи в разы вкуснее, обычных. Очень вкусно.

Приятного аппетита!

Благодаря интересной добавке теперь мои Щи получаются вкуснее, сытнее

***

А Вы пробовали добавлять в щи фасоль? Поделитесь впечатлением в комментариях.

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Благодаря интересной добавке теперь мои Щи полу..." Только что