Бифштекс с яйцом: простой рецепт от эксперта программы "Ранок Вдома"

рецепты Бифштекс с яйцом © depositphotos.com

Постоянный эксперт программы «Ранок Вдома», которая выходит ежедневно в 7:00 на канале «Дом», с ведущими Лилией Ребрик и Константином Октябрьским, кулинар Чаба Бакош показал, как приготовить бифштекс с яйцом, чтобы насладиться невероятным вкусом и еще долго оставаться сытыми.

Ингредиенты:

Телячий фарш – 1 кг
Лук – 1 шт.
Соус ворчестер – несколько капель
Перец черный
Соль
Кориандр
Масло сливочное – 50 г
Масло подсолнечное — 50 мл
Яйца – 3 шт.
Огурцы маринованные – 6-7 шт.
Помидоры черри – 10 шт.
Лук зеленый — 3-4 перьев
Чеснок – 3-4 зубчика
Тимьян
Багет – 5-6 кусков

Способ приготовления:

Измельчить лук, смешать его с телячьим фаршем. Добавить в смесь несколько капель соуса ворчестер, перец, кориандр и соль. Тщательно перемешать и сформировать бифштекс.

Жарить бифштексы на сковороде на сливочном масле с веточкой чабреца и чесноком.

На другой сковороде поджарить яичницу.

Подавать бифштекс с жареным яйцом, куском багета, помидорами черри и маринованным огурцом.

Источник: lady.tochka.net