Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина

Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина

Невозможно пройти мимо тыквы, которая только появилась на прилавках магазинов. Беру осеннюю красавицу без раздумий, а по дороге домой думаю, что же приготовлю из нее. Уверена, вы пробовали тыквенные крем-супы, салаты и несладкие пироги с этим овощем. Но в этот раз я приготовлю десерт из тыквы!

Это яркая и красочная вкусняшка, которую обожает вся семья. Для приготовления тыквенного десерта вам не понадобятся мука, яйца, сливочное масло и даже сахар. На всё про всё уйдет не больше 5 минут. Это не только простое и бюджетное угощение, но и очень полезное блюдо.

Как приготовить нежный десерт из тыквы без выпечки

Если вы будете раскладывать желе из тыквы в силиконовые формочки, смазывать их ничем не нужно. Но если в качестве тары вы используете простые стеклянные тарелочки, обязательно смажьте их тонким слоем подсолнечного масла. Это в том случае, если вы будете доставать десерт. Безусловно, ничем смазывать не нужно, если вы будете подавать желейный десерт из тыквы прямо в тарелках.

Ингредиенты

Тыква — 500 г Вода — 50 мл Желатин — 9 г Мёд — 2 ст. л. Апельсин — 1 шт. Кокосовая стружка — по вкусу

Приготовление

  • Растворите желатин в воде и оставьте набухать.
  • К заранее отваренной и нарезанной кубиками тыкве добавьте апельсиновый сок и мёд.Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина
  • С помощью погружного блендера измельчите ингредиенты до пюреобразного состояния.
  • Слегка подогрейте желатиновую смесь и добавьте ее к тыквенной массе. Перебейте ингредиенты блендером.Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина
  • Разложите заготовку по формам и отправьте в холодильник застывать. Перед подачей посыпьте десерт кокосовой стружкой.Без сахара, муки, яиц и масла: желейный десерт из тыквы и апельсина
  • Количество мёда для приготовления простого десерта из тыквы регулируйте по своему вкусу. Это зависит от ваших предпочтений и сладости тыквы. По желанию мёд можно заменить обычным сахаром. Украсить угощение можно не только кокосовой стружкой, но и шоколадной крошкой. Приятного аппетита! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.

    Что будем искать? Например,Человек

    Мы в социальных сетях