Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами

Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами

С тех пор как я начала готовить холодный торт, детей не нужно заставлять есть орехи и сухофрукты! Теперь они сами просят это лакомство и с удовольствием уплетают его. Лучшей пары к чашке чая, чем кусочек этого десерта, и представить сложно!

Для хозяек приготовление этого торта — само удовольствие. Нужно просто всё смешать и отправить в холодильник на сутки. Соглашусь, дождаться его бывает сложно, поэтому мы частенько достаем его раньше. Рассказываю, как приготовить торт без выпечки, яиц, сахара и муки. Сохраняйте рецепт!Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами

Ингредиенты

Чернослив — 100 г Изюм — 100 г Курага — 100 г Арахис — 100 г Грецкие орехи — 70 г Сметана — 400 г Сгущенное молоко — 300 мл Крекер — 300 г

Приготовление

  • Залейте сухофрукты водой. Арахис обжарьте на сухой сковороде, а затем очистите.Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами
  • Нарежьте курагу, чернослив и грецкие орехи крупными кусочками.Без муки, сахара и духовки: холодный торт с орехами и сухофруктами
  • Смешайте сметану 25 % комнатной температуры со сгущенным молоком.
  • Добавьте мелкие крекеры, арахис, грецкие орехи и сухофрукты, перемешайте.
  • Застелите разъемную форму пищевой пленкой и выложите туда приготовленную массу. Накройте ее доской, приложив груз.
  • Уберите заготовку в холодильник на сутки, затем переверните торт на тарелку и аккуратно снимите пленку.
  • Вы можете экспериментировать с ингредиентами для торта без муки. В этот раз я выбрала курагу, чернослив и изюм, а в следующий попробую добавить финики, сушеные яблоки и бананы. А как красиво будут смотреться цукаты! Интересно, фундук вместо грецкого ореха подойдет? Попробуем! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.

    Что будем искать? Например,Человек

    Мы в социальных сетях