Несмотря на мой значительный кулинарный опыт, я долго не готовила торты. Эти десерты всегда казались мне сложными, требующими минимум полдня у плиты. Наверное, я насмотрелась, как мама в детстве готовила домашний «Наполеон». Но в семье сладкоежек нужно начинать! Первым моим кондитерским успехом стал пломбирный торт, который изменил мое мнение об этом виде десертов.
Оказывается, вкусные и нарядные торты можно приготовить быстро, без мороки с тестом или сложным кремом. Со времени моего первого приготовления торта без выпечки прошло уже много времени, но он до сих пор остается для меня любимым. У вас так же с блюдами, которые у вас хорошо получились?
Как приготовить пломбирный торт с печеньем без выпечки
Этот торт с печеньем не похож на большинство десертов, которые вам встречаются. В его ингредиентах вы не найдете ни муки, ни желатина, ни сливочного или растительного масла. Вам даже не придется включать духовку! Сложность у этого десерта только одна: дождаться его из холодильника!
Ингредиенты
Печенье — 180 г Молоко — 550 мл Желтки — 2 шт. Кукурузный крахмал — 50 г Сгущенное молоко — 200 г Творожный сыр — 120 г Белый шоколад — 150 г
Приготовление
Этот торт с пломбирным кремом можно приготовить за 10 минут. Такой быстрый десерт особенно выручает, когда резко захотелось вкусненького, а дома ничего нет. Кроме того, этот торт без муки получается очень нарядным. Уверена, он заслужил свое место даже на самом пышном празднике! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.