Эти хитрости пригодятся и начинающим, и опытным хозяйкам!
1. Варить макароны в глубокой сковороде намного быстрее, чем в кастрюле
2. Капните на сковороду водой, чтобы понять, что она достаточно нагрелась
Вы узнаете, что сковорода нагрелась до идеальной температуры, если капля воды "распадется" на две. Прежде чем влить масло, осторожно вытрите воду бумажным полотенцем.
3. Заморозьте лук, чтобы не нарезать его каждый раз во время готовки
4. Также можно заморозить и зеленый лук, положив его в пустую пластиковую бутылку
5. Поместите влажное бумажное полотенце под разделочную доску, чтобы она не скользила во время использования
6. Подготовьте и заморозьте куриные грудки в ваших любимых маринадах на те случаи, когда вам нужен экспресс-ужин
7. Заморозьте травы со сливочным маслом в лотках для льда, чтобы придавать спагетти изысканный вкус
8. Упавшую в разбитое яйцо скорлупу проще вытащить мокрым пальцем
9. Накройте сливочное масло нагретым стаканом, чтобы ускорить процесс его размягчения
10. Смажьте нож оливковым маслом перед резкой чеснока. Таким образом он не будет прилипать к ножу
Источник: